まい阿南に期待！

2010年06月13日

　地元のおコメ（コシヒカリ）を使ってパットライスである。おいしくいただきました。
回転炉をプロパンで暖めながら、内圧１０ｋｇ/cm2まで上昇させ、その後一気に大気に開放する。そのとき水分は蒸気となって大音響とともに噴出す。「みんな耳をふさいで」の準備をして
開放である。

　近所の子育て中のお父さん、お母さん、おばさんなどたくさんのボランティア・スタッフで楽しく活動している。

　地域の元気、阿南の元気、私の元気につながった。まい阿南の頑張りに！！期待したい。